鍋を囲んで週末ごはん 数日分 Mama Kitchen Powered By ライブドアブログ
煮えにくい野菜から順に入れ、4のキムチを入れます。 ぐつぐつと煮立ってきてから1の牡蠣を加えます。 牡蠣は鍋つゆが沸騰してからいれます。 ぬるいうちに入れると生臭みが出ます。 野菜から 作り方 1 かきは片栗粉（分量外）をまぶして水でサッと洗い流す。 白菜はザク切り、長ねぎは斜め切り、にらは5cmの長さに切る。 にんじんは輪切りにして花形に抜く。 しいたけは
コウケンテツ 牡蠣 キムチ 鍋
コウケンテツ 牡蠣 キムチ 鍋-ボウルに水 (分量外適量)、牡蠣を入れて2、3回水を取り替えながら洗い、水気をふきとる。 3 土鍋に水、酒、みりんを入れて中火で煮立たせる。 みそを溶き入れ、キムチを加える。 4 木綿豆腐 1．自家製キムチの素で作る、絶品「牡蠣キムチ」レシピ 2．牡蠣は下処理が命！ 茹でてから他の材料と和えるのがポイント 3．プリッとジューシーな牡蠣の食感と辛ウマ味がクセ
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